癌症治療期間食譜





在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。

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更進一步的是,現在博客來也和遍及全省的便利商店合作,我們可以指定方便取貨的7-11等便利商店地點,數日內便可取得想要的書籍。







一點知識,一點決心,一點勇氣這些都是癌症的治療劑;等待和觀望癌的長大或變化,或聽任它帶來痛苦和不適,死亡就會接踵而至。
--英國皇家外科學院榮譽會員錫爾斯(Charles P. Shields)癌症病人在接受治療時會出現各種副作用,聰明健康的飲食,能讓癌症病人有更多的體力抗癌。
  • 一、高蛋白高熱量飲食——改善癌症病患在治療期間白血球低下、貧血等現象。
  • 二、素得均衡又健康——有的人是因為宗教的信仰,有人是聽說素食更健康,在罹患了癌症同時,但是對虛弱的癌症患者來說,吃素更是一門大學問。
  • 三、調整質地飲食——在化療期間口乾、口腔咽喉潰瘍、灼熱腫脹感、咀嚼不易和吞嚥困難的情況很常見,因此軟質、切碎或流質飲食是最好的選擇。
  • 四、高纖低脂飲食——在治療中因藥物的關係或是飲食方式不恰當而導致體重上升,持續的體重增加會增加化療藥劑的使用進而增加了治療時的不適感。
作者簡介王麗民現為辜公亮和信治癌中心醫院營養部主任。



  • 出版社:二魚文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2003/12/04
  • 語言:繁體中文




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