醬子吃麵包
在網路發達的繁忙社會中，網路書店已蔚然成為潮流。
當我們在網路上藉由網路書店購書同時，即使是市面上稀少的書，不用再像過往等待實體書店調貨，只要下了訂單，在幾天內就可以收到書。
前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便，而且24小時都能買，再加上常常會有折扣及積點活動，
更進一步的是，現在博客來也和遍及全省的便利商店合作，我們可以指定方便取貨的７－１１等便利商店地點，數日內便可取得想要的書籍。
麵包可以直接吃、撕開吃、大口吃…，卻不如沾醬來吃，在此便將鬱金香喜多、養生八寶吐司、北海道牛奶吐司…搭配卡士達咖啡醬、蛋黃乳酪醬、白巧八寶雜糧醬…等多款製作方法與技巧一舉公開，讓您感受如何沾醬吃麵包。
透過不同醬料與麵包的搭配，讓我們帶您進入麵包新世界，讓您味覺感受新體驗、新吃法、新方向，吃麵包、沾好醬…飽足又過癮。書中除列出烘焙所需時間或溫度數據外，還刊載許多圖片以補足數字無法傳達出的細節部分。所以，讀者能夠更清楚地分辨製作過程中的各種不同狀態。
作者簡介
范舜惟
經歷：東蜜亞烘焙? 技師、美力斯烘焙? 技師、耶里西點? 技師
惟客爾烘焙? 技師、鳳城食品? 技師、救國團烘焙教師
現任：羅撒食品麵包部主管
獲獎：第三、四、五屆薑餅屋大賽冠軍、亞軍、季軍
袖珍娃娃屋大賽優勝」、田中杯大理石錦標賽靜態組季軍
吳缺
現任：上海科麥食品有限公司 顧問
經歷：元培科技管理大學 兼任講師、加拿大中華易經學院 碩士
著作：烘焙行銷大贏家、烘焙行銷大趨勢、烘焙行銷大樂透、菠蘿狂想曲
開運占卜、SPA風水 好運連連、94年祈福招財農民曆
精糕細點72店（上集）、精糕細點72店（下集）
作者： 范舜惟、吳缺
新功能介紹- 出版社：三藝文化
新功能介紹 - 出版日期：2008/07/01
- 語言：繁體中文
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